En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina para la formación y capacitación del profesional panadero, en esta ocasión, junto a la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas- APPyCE, se desarrolló el Seminario de Pizzas del que participaron estudiantes y profesionales de la panadería y la gastronomía.